کلاسک فروٹ سلاٹس ایک قدیم اور مقبول طریقہ ہے جو پھلوں کو محفوظ کرنے اور انہیں لمبے عرصے تک استعمال میں لانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ تکنیک خصوصاً خشک علاقوں میں پھلوں کی فراوانی کو برقرار رکھنے کا اہم ذریعہ رہی ہے۔
تاریخی طور پر، فروٹ سلاٹس بنانے کا عمل جنوبی ایشیا کی قدیم ثقافتوں سے جڑا ہوا ہے، جہاں لوگ موسمی پھلوں کو کاٹ کر دھوپ میں سکھا لیتے تھے۔ اس طریقے سے آم، آڑو، خربوزہ، اور سیب جیسے پھل سال بھر کھائے جا سکتے تھے۔ کلاسک فروٹ سلاٹس کی خاص بات اس کی سادگی ہے، جس میں صرف پھلوں کو پتلا کاٹ کر ہوا دار جگہ پر رکھنا شامل ہوتا ہے۔
صحت کے حوالے سے، فروٹ سلاٹس وٹامنز، فائبر، اور معدنیات کا بہترین ذریعہ ہیں۔ ان میں چینی کی مقدار کم ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ میٹھے کے متبادل کے طور پر بھی استعمال ہوتے ہیں۔ جدید تحقیق کے مطابق، فروٹ سلاٹس کا باقاعدہ استعمال ہاضمے کو بہتر بناتا ہے اور جسم کو فوری توانائی فراہم کرتا ہے۔
آج کلاسک فروٹ سلاٹس کو نئی شکلوں میں بھی پیش کیا جا رہا ہے، جیسے انہیں خشک میوہ جات کے ساتھ ملا کر یا چاکلیٹ سے کوٹ کر۔ یہ تبدیلی نوجوان نسل میں اس کی مقبولیت کو بڑھا رہی ہے۔ اگر آپ بھی صحت مند ناشتے یا سفر کے دوران ہلکے پھلکے اسنیکس کی تلاش میں ہیں، تو کلاسک فروٹ سلاٹس ایک بہترین انتخاب ہے۔
مضمون کا ماخذ : آزاد کشمیر لاٹری
